Kohári Gabriella régész, történész, művelődésszervező a történelmi korok étkezési kultúrájával foglalkozó neves szakember keresett meg minket egy teljesen egyedi feladattal.
Gabriella egy középkori vacsora menüjét állította össze egy nagyszabású vacsorára, amely a Pécsi Tudományegyetem alapításának 650. évfordulója alkalmából a pécsi Pezsgőház étteremmel közösen kivitelezve, 2017. február 11-én került megrendezésre. Többek között a vacsorát kiegészítő desszertként 300 db marcipánból készített középkori analógiák alapján hiteles sakkfigurát kellett készítenie. A korszerű 3D technológiák megoldásait használtuk a feladat tervezésénél és kivitelezésnél. A figurákat első lépésként lemodelleztük, arányaikat úgy módosítottuk, hogy megfeleljenek egy nyomóforma követelményeinek, majd ezekből a modellekből negatív nyomóformákat készítettünk és ezeket nyomtattuk ki 3D nyomtatóval. Az eredmény magáért beszél 300 db egyedi marcipán figura legyártásának ideje így jelentősen lerövidült.
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/dsc01473-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/dsc01623-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/dsc08910-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/dsc08944-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/img_5735-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/oh1a9036-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/oh1a9082-1140x800-1.jpg)
![](https://pazirik.hu/wp-content/uploads/2022/10/oh1a9109-1140x800-1.jpg)